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作者:吃货妞

摘要: 这味道,根本停不下来~~~

昆明这家学校门口30㎡卤味店,学生扎堆来买,吃完我za了20回手指头


你以为好吃的只在商圈才有?那我要给你个大大的"NO",学校附近满满的都是隐秘美食,花上几十块就够吃到爽,完全是吃货的天堂!(文末超级福利)


今天说的这家小店,门面不大

就藏在美食林立的学校门口

其实很早就听说这家的卤味很好吃

只可惜四川有、昭通有,就大昆明还没有

如今来了,我是控几不住我自几的



历来都是说去吃就去吃的(这贪吃的理由...)

从南市区堵到北市区,终于在天黑前到达

我去,这排队的阵仗简直了,全是学生

体格要是不强壮点还别想挤进去

(还好,我平时的膘没白养,终于派上用场



虽然是试营业,但依然供不应求啊!

老板还在厨房拼命的卤、卤、

而我也有幸看到了卤鸭架的整个“出炉”过程

鸭架经过秘制老卤的卤制后

整齐摆放在盘子里

最后浇上浓郁的卤水,就出锅了,香啊~



好的卤味应该是各种食材与时间共同沉淀的味道

层层叠叠交融,鲜香不疾不徐

不死咸,不腻口,在口舌里千回百转

这的精华,绝对是从昭通运来的祖传秘制老卤

纯中药卤制,添味的同时,还能预防上火



刚才已经空盘的档口,瞬间又摆满了卤味

香气溢满整个小店,吸引了无数我这样的大馋猫

看看这同学们吃的也太显摆了吧

不能忍!今天就要曝光你,看你怎么找女朋友



(此照已征得该同学同意使用,代表吃货感谢你)


对不起各位,等我先啃2嘴...

这就给大家说说他们家的特色卤味



生脆麻辣洋芋

评分:★★★★★

云南人爱吃洋芋已经到了令人发指的程度

这个生脆麻辣洋芋每天要卤几大盘才够

每个进店的人,人手一份必须哒

口感生脆,麻辣重口,吃完保准“嘘嘘嘘”(辣的)



卤鸭架

评分:★★★★★

这个卤鸭架我是要强烈推荐哒

一块接一块,实在让我爱不释口啊

既能吃肉,也能吃骨节间香髓,细品慢尝

入口不麻不辣,一旦停口则余味又香辣无比

真材实料的地道卤味征服胃和心



卤鸡脚

评分:★★★★★

卤出来的鸡脚够软而不烂,入口脱骨

关节处的脆骨混合着表皮胶质

在齿间轻跃弹跳,口感超好

鸡皮弹性十足且有嚼劲

可谓是“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”



卤翅中

评分:★★★★★

鸡翅脂肪含量低,狂吃不胖不是梦

色泽金红,辣味超正,入味Q软

嫩而不柴、嚼劲十足,微辣中夹带丝丝麻感

食之满嘴留香其味无穷,追剧必备啊



卤鸭头

评分:★★★★★

对于爱吃鸭头的我来说

卤鸭头简直就是人间美味,好啃

整个鸭头都卤的超级入味,肉质很嫩

卤水汤汁的浓郁醇香渗入鲜美的鸭头里

香而不咸,啃起来有滋有味~



我交代,吃完我还za了20回手指头...

吃卤味不za手指头,感觉差点什么

总的来说,味道足够浓重

主打麻辣,确实麻辣口感浓郁

借用刚刚那位同学的表情来点个



之前还堆的像小山的卤味

一会的功夫又空盘了~

还好买了几份,不然真就白跑了



看到角落里堆着几麻袋大个大个的洋芋

老板说他们家的洋芋最好卖

所以每天都要备足料

店里的用料也是精挑细选,保证原料优质

非油炸、零添加、更健康

所有卤味,现卤现卖,不留过夜



卤味在我心中简直就像一味神物

小酌一杯的时候、厌倦饭桌食物的时候

闲聊追剧的时候,它都可以横空出世

而且吃了就停不下来,百吃不厌



好吃的卤味,真的吃了会上瘾

这下,给你们写美食的时候又有动力啦

(有好吃的就满足的女孩是最幸福哒)


购买方式&超级福利

 味到江湖(绥变卤)


福利一

知道云南人喜欢吃洋芋

凡添加老板微信的小伙伴们

免费赠送价值10元的生脆麻辣洋芋一份



想吃的小伙伴,添加老板微信哦

微信号:sblwdjh

(最喜欢坐等外送的感觉,爽的像大爷)



福利二


2017年12月13日-2018年1月12日


① 全场8折优惠

② 可使用8-18元代金券(前50名)

③ 98套保温杯免费赠送(到店领取)

详情添加老板微信咨询哦


味道江湖(绥变卤)西林店地址


地址:昆明市白龙寺南院路56号

电话:18388272827

地图:百度地图指示

(点击可看大图)


图片丨现场实拍  

摄影丨海带 

文案丨吃货妞

盗图必究,请自重


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